Especialidad de la casa

Ene 20, 2014
Alejandra

Un Sábado de mañana, se juntan unos pescadores artesanales que cosechan sus propios locos, erizos, lapa y chochas, entre otras delicias marinas con un cocinero Chileno y un cocinero Peruano para compartir sabiduría y dejar en el tiempo el plato que será la especialidad de la casa… suena como el comienzo de un chiste, pero de chiste nada tiene…..solo una emotiva mirada de unos gallos super esforzados y justos, en un entorno que los favorece….

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